Mit ajánljunk fogyni vágyóknak?

Az optimális testsúly megtartása számos betegség megelőzésének a kulcsa, a test és lélek egyensúlyának egyik megteremtője. A szív- és érrendszeri, valamint az anyagcsere-betegségek ritkábbak lesznek, az ízületek terhelése csökken, és könnyebben elkerülhető az inkontinencia vagy az aranyér, ha kordában tartjuk a súlyunkat. Emellett egyértelműen javítja a közérzetet az, ha csinos énünk mosolyog vissza a tükörből reggelente.

Az elhízás okai

A legkézenfekvőbb oknak az tűnik, ha valaki túlságosan sokat eszik, miközben keveset mozog. Az anyagcsere aránytalansága azonban sok esetben hormonális okokra, például a pajzsmirigy működési rendellenességére vezethető vissza, és bizonyos gyógyszerek szedése is vezethet hízáshoz, ilyenek lehetnek például a fogamzásgátlók, az antidepresszánsok vagy az antipszichotikumok.

Míg a téli hónapok alatti lustálkodás következtében felszaladt két-három kiló túlsúlytól könnyen meg lehet szabadulni, addig a hormonális okokra visszavezethető hízás esetén az alapbetegség kezelése lehet eredményre vezető.

Mint látható, az okok keresése az elhízás esetén is lényeges, és a fogyni vágyó egyén megkérdezését teszi szükségessé. A „páciens” megismerésének fontossága vitathatatlan ebben az esetben éppúgy, mint a Hagyományos Kínai Orvoslás valamennyi szeletében, ahol különös hangsúlyt fektetnek a beteg testi és lelki jellemzőinek feltárásra, és az így felállított diagnózis alapján megvalósuló, holisztikus szemléletű terápiára.

Természetesen nincs olyan patikai készítmény, amelyik életmódváltás, mozgás, kiegyensúlyozott táplálkozás nélkül lefaragná a fölös kilókat. Ez kiábrándító, de igaz. Ellenben céltudatos, fegyelmezett táplálkozással és mindennapos testmozgással pár héten belül látványos súlycsökkenés érhető el.

Mit egyen, igyon az, aki a szervezetét kímélő módon szeretne fogyást elérni?

– Fogyasszon sok vizet, frissen facsart növényi leveket! Lényeges a bőséges folyadékbevitel, ami szemmel látható üdítő hatással is bír: a bőr már néhány napos bőséges folyadékbevitel után kisimultabb lesz. A cukrozott gyümölcslevek helyett frissen facsart rostos levekkel, gyógyteákkal, otthon préselt gyümölcsitalokkal csillapítsa szomját!

– Az önsanyargató fogyókúra kerülendő! Ha nem vágyik drasztikus megvonásra, akkor elegendő pusztán az állati zsiradékok kerülése. Részesítse előnyben a növényi olajokat!

– Fogyasszon zsírszegény tejtermékeket, és igyekezzen minél több növényi táplálékot magához venni!

– Reggelire fogyasszon például gabonapelyhet gyümölccsel és joghurttal vagy kefirrel, ebédre zöldséglevest, uzsonnára zsírszegény túrót paradicsommal, hagymával vagy uborkával – ahogy tetszik. Vacsorára ehet halat párolt zöldségekkel.

– Ügyeljen a sószegény táplálkozásra!

– Fehér kenyér helyett barna, teljes kiőrlésű lisztből sütött kenyeret válasszon!

– Nassolásra rostokban dús „bulátát”, korpakekszet válasszon, amelyek egyrészt elveszik az étvágyát, másrészt egészségesek.

– Csokoládét, marcipánt, édességet ne fogyasszon!

Bár csodaszerek nincsenek, léteznek olyan növényi alapú termékek, amelyek fogyasztása hozzájárul ahhoz, hogy az egészséges életmód gyorsabban, látványosabban és tartósabban megmutatkozhasson a mérleg által mutatott kilók számában.

Mik segíthetnek a súlyvesztésben?

– A koffein több növény beltartalmi anyagaként is szerepet játszik az anyagcsere serkentésében, a fogyásban. A zöld teában (Camilla sinensis) és a kávébabot adó Coffea fajokban egyaránt található koffein. A növényi kivonatokat vizsgálva azonban igazolódni látszik, hogy a testsúlycsökkentő hatásban a koffeinen túl egyéb molekuláknak is szerepük van. A vegyületek között kutatva a zöld kávé esetén a klorogénsav, a zöld teánál pedig az epigallokatechin-3-gallát (EGCG) került a vizsgálatok fókuszába.1 A zöld kávéban és főként a zöld teában nagyobb mennyiségben található antioxidáns hatású vegyületek szervezetre kifejtett hatása sokrétű: a keringési rendszer védelmétől kezdve, az immunrendszer erősítésén át, a – különféle kémiai és fizikai károsító ágensek hatására keletkezett – szabad gyökök „semlegesítéséig” terjedhet a felsorolás. A polifenol-tartalmáról legendás zöld tea kapcsán hasznos tudni, hogy a polifenolokban gazdag táplálkozás, így a gyakori zöldtea-fogyasztás a bélflóra befolyásolása révén kedvezően hat az elhízott egyének testsúlyvesztésére.

– A gyermekláncfű (Taraxacum officinale) a gyomor- és bélrendszeri panaszok, májproblémák kezelésében régóta alkalmazott gyógynövény. Vízhajtó és enyhe laxatív hatására visszavezethető módon fogyókúrák támogatására is alkalmazható.

– A hazánkban az elmúlt években ismertté vált ördögnyelv (Amorphophallus konjac) nem más, mint egy Ázsiában honos pálma gyökeréből nyert rost, a glükomannán. A rostok fogyasztása pozitív élettani hatásokkal bír: egy vizsgálat alapján napi 3,9 g glükomannán négy héten át történő fogyasztása 10 százalékkal csökkenti az összkoleszterin-, 7,2 százalékkal az LDL-koleszterin- és 23 százalékkal a trigliceridszintet. Emellett mérsékli az éhomi glükózszintet, és vízmegkötő, teltségérzetet okozó hatása miatt gátat vet a mértéktelen evésnek.1 Az ördögnyelvtartalmú készítményt duzzadó képessége miatt bőséges mennyiségű folyadékkal kell bevenni, és a napi második bevételi időpontot nem szabad közvetlenül lefekvés előttre tenni.

– A hidroxi-citromsav (HCA), amelynek a forrása a Dél-Kelet-Ázsiában őshonos Garcinia cambogia apró, lilás termése, több klinikai vizsgálat eredménye alapján kismértékű fogyáshoz vezet.2

– Az élelmiszeriparban is gyakran alkalmazott édesgyökér (Glycyrrhiza glabra) fogyasztószerként, elsősorban a test zsírtartalmát csökkentő szerként népszerű.1

– A héjas állatok (például garnélarák) páncéljából kinyert, „zsírmágnesként” ismert kitozán (Chitosani hydrochloridum) lipideket és epesavakat kötő tulajdonsága tudományosan igazolt. Fogyókúrákban való alkalmazását arra vezetik vissza, hogy szerepet játszik a bélcsatornába került zsírok megkötésében, megakadályozza felszívódásukat.

Nem elég lefogyni, a visszahízást is meg kell akadályozni!

Sajnos nem minden fogyókúra jár tartós eredménnyel, az esetek mintegy 90 százalékában az elért súlyvesztés csak időleges. Általános szabály, hogy ami gyorsan lement, az gyorsan vissza is jön, a „jojo-effektus” működik. Másként szólva: a villámdiéta kétélű fegyver! A rövid ideig tartó kalóriabevitel-megszorítás megbosszulja magát. A szervezet alkalmazkodni és „spórolni” kezd, és a diéta abbahagyása után, amikor a tápanyag mennyisége visszatér a megszokotthoz, következik a visszahízás… Sőt, az is lehetséges, hogy többet mutat majd a mérleg, mint a fogyókúra kezdete előtt. Az idő már bebizonyította, hogy a sokfelé hirdetett villámdiéták helyett megéri a lassúbb, de biztos megoldásokat választani.

A visszahízás megakadályozásában, a vércukorszint-ingadozásokra is visszavezethető éhségrohamok mérséklésében, illetve az elhízás következményeként gyakran jelentkező diabétesz megelőzésében jelenthet segítséget a glükózszint kiegyensúlyozásában szerepet játszó króm és fahéj.

Bármilyen fogyókúra során ügyelni kell arra, hogy a szervezet a létfontosságú ásványi anyagokhoz, nyomelemekhez és vitaminokhoz hozzájuthasson. Ennek fényében is ügyelni kell arra, hogy milyen étrend-kiegészítő készítményeket fogyasztanak a fogyni vágyók.

Dr. Budai Marianna PhD.

Dr. Budai Lívia PhD.

szakgyógyszerészek

Felhasznált irodalom

1. Melanie A. Jordan: Interactions with Drugs and Dietary Supplements Used For Weight Loss, Drug Discovery. In Prof. Hany El-Shemy (szerk.): Drug Discovery. ISBN: 978-953-51-0906-8. InTech, 2013, DOI: 10.5772/51145.

2. Onakpoya, I., Hung, S. K., Perry, R., Wider, B., Ernst, E.: The Use of Garcinia Extract (Hydroxycitric Acid) as a Weight Loss Supplement: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Clinical Trials. J Obes., 2011, DOI: 10.1155/2011/509038.

Szeretne többet tenni fiatalság, szépsége megőrzéséért, bőre, haja, körmei egészségéért? Támogatná testsúlycsökkentő diétáját? Látogasson el webáruházunk „Fogyókúra és szépségápolás” kategóriájába.